Rey en el mundo.
Toda la actividad de Rey Guerrero en un solo lugar: las misiones diplomáticas que han llevado la cocina afro-pacífica a cuatro continentes, los premios y la cobertura internacional — y las experiencias que ofrece al público para vivir esta historia de cerca.
El Pacífico colombiano, misión por misión.
Como embajador del Programa de Promoción Cultural de la Cancillería, Rey ha representado a Colombia en embajadas, ferias y cumbres alrededor del mundo. Cada parada, un capítulo de la misma historia.
Arabia Saudita
Riyadh
Gourmand World Cookbook Awards 2025 — #1 del mundo
Países Bajos
Rotterdam
Menús del Futuro · Unilever Food Solutions
Perú
Lima
IV Encuentro Afro-Latino · Premio Manos Negras
España
Huelva
Bionómico 2023 · Biodiversidad y gastronomía
Costa Rica
San José
Embajada de Colombia
Vietnam
Hanói
Embajada de Colombia · Gira Asia–Europa
China
Pekín
Embajada de Colombia · People's Daily
Filipinas
Manila
Embajada de Colombia · Gira Asia–Europa
Bélgica
Bruselas
Embajada de Colombia · Gira Asia–Europa
Alemania
Alemania
Arte Menú Oficial · Cancillería de Colombia
Suiza
Ginebra
Misión Permanente ante la ONU
Estados Unidos
Washington DC
Experiencia Pacífico Colombiano
Bogotá
Colombia
Cena con el Embajador de EE.UU. en Colombia
Chile
Chile
Feria cultural internacional
El Salvador
Centroamérica
Sabores del Pacífico Colombiano
Uruguay
Montevideo
Recetario Oficial del Pacífico · Cancillería
Lo que puedes vivir.
Desde una cena privada hasta una expedición de campo al Pacífico. Cinco formatos para experimentar la cocina afro-pacífica con el chef ganador del Gourmand World Cookbook Awards 2025.
Así se vive un evento alrededor del fogón.
Un evento real dentro del restaurante: cocina en vivo, relato cultural y un menú diseñado a la medida de la ocasión. Lo que ve en este video es exactamente lo que puede reservar aquí abajo — de la cena privada al taller de cocina ancestral.
Cena Privada Afro-Pacífica.
Siete tiempos en los que Rey cocina y narra. Cada plato lleva consigo la historia de una comunidad, un ingrediente y una guardiana del Pacífico.
Ver la experienciaTaller de Cocina Ancestral.
Taller inmersivo donde se aprenden técnicas afropacíficas: fermentación con bija, refrito base, pescado ahumado y uso ceremonial del coco.
Ver el tallerGastronomía, Identidad y Diáspora.
Conferencia magistral sobre la relación entre la cocina afropacífica, la diáspora africana y la soberanía alimentaria.
Ver la conferenciaExpedición al Pacífico Colombiano.
Acompaña a Rey en una expedición de investigación gastronómica. Visita comunidades, conoce guardianas del fogón y documenta la memoria culinaria.
Ver la expediciónConsultoría Gastronómica Cultural.
Para restaurantes, marcas y organizaciones que integran la cocina afro-pacífica con autenticidad y rigor — desde el menú hasta la narrativa editorial.
Ver la consultoría¿Quieres que Rey lleve esta historia a tu evento?